新手餐饮怎么学收银有报班吗

在餐饮行业工作需要具备不同的技能，收银员是整个店铺中重要的一个环节。收银员需要具备计算能力、沟通能力、耐心和细心等多项素质。本文将为新手餐饮工作者介绍学习收银技能的方法，以及是否有相关的培训课程。

如何学习收银技能：

观察他人操作

在工作期间，多观察经验丰富的同事如何收银。注意他们如何与顾客沟通，记录订单以及如何处理现金和刷卡等支付方式。

熟练掌握收银软件

现今，许多店铺都使用计算机软件来处理收银事务。多数程序都很易懂和直观，新手可以通过熟悉程序并勤加练习来快速地掌握全套操作。

练习速算

收银员需要快速地进行算术运算，为了避免操作误差，推荐多练习速算，毕竟“练一手，长一智”。

积极主动

在收银过程中，经常会出现一些问题，比如顾客投诉价格、支付方式等等，需要收银员积极主动沟通和解决。在这种情况下，收银员需要表现出专业素质和解决事务的能力。

是否有相关的培训课程：

在市面上，有许多餐饮培训机构可以为新手提供相关的培训课程。但是，新手也可以在工作中逐渐提高自己的技能水平，不一定需要一开始就参加培训课程。

对于有意报班的新手，或是想进一步提升收银技能的从业者，以下为一些推荐的课程：

餐饮收银员实战操作课程。该课程是一门面向餐饮行业新手的课程，着重于学习实战操作，培养新手各种情况下出现的预案解决能力。

餐饮收银员技术标准培训课程。通过课程学习，新手可以了解到餐饮行业收银员的工作标准，建立职业素质，并且能够掌握支付知识、货币识别、账目管理等技能。

作为餐饮行业的新手，学习收银技能需要掌握科学方法和技巧。通过多方面观察和学习，不断提升自己，补充自身的知识储备和实际操作经验，收银技能自然而然的就会得到加强。