餐饮店如何管理会员

会员管理一直是餐饮业中的重要环节，通过有效地管理会员可以更好地促进餐饮店长远的发展。那么如何进行会员管理呢？下面我们将为大家介绍餐饮店如何管理会员。

会员的分类

首先需要对会员进行分类，将会员分为普通会员、银卡会员、金卡会员、钻石会员等不同等级。这样会员就可以根据不同的等级享有不同的福利和优惠，也可以更好地吸引顾客留存。

会员的注册和积分累积

在餐饮店的官网或其它渠道让顾客进行会员的注册，并且让顾客成功进行注册即可获得一定的积分奖励。当顾客在餐饮店消费时，可以根据消费金额进行相应积分的累积，一定的积分可以兑换相应的奖励，如免费餐、立减优惠等福利，让顾客得到实质性的回馈。

会员权益的实现

餐饮店需要制定清晰的会员权益，让顾客得到实际的回报，如享受更多的优惠，优先预订、VIP服务等待。而这些会员权益需要在店内进行兑现，即对会员进一步优惠或者提供更好的服务。

对会员进行关怀

对会员进行关怀是促进会员忠诚度的有效方式。可以通过一些问候、关注生日等方式关心顾客，也可以通过发放电子邮件、短信等方式不定期向会员推送店铺的促销信息。这些关怀不仅可以真实的表达餐饮店的关心，也可以帮助店铺与顾客建立更为紧密的联系。

数据分析和应用

珍惜每一位顾客数据的收集和处理。数据分析可以区分出已经流失的会员和近期未到店的会员，可以打电话、短信或电子邮件进行回访和拉近与客户的距离。同时也可以分析会员的特征和消费偏好，从而制定更为有效的营销策略，获取新会员、维护现有会员。

餐饮店如何管理会员并没有一种固定的方法，可以根据自己的店铺特点和顾客特征进行选择和应用。将以上几个方法进行合理整合，可以帮助餐饮店获取更好的营销效果。在进行会员管理时也需要注意不要过度推销，否则适得其反。最好的方法是保持关注和关怀，让顾客一步步的从顾客变成忠实的会员。