小餐饮食品经营许可证怎么办理

小餐饮食品经营许可证是指餐饮业经营者为了在食品安全管理方面的规范化、标准化和制度化，取得的一种特殊的经营许可证，目的是为了保障食品安全和消费者权益。小餐饮食品经营许可证的办理需要符合相关的法律法规，包括《中华人民共和国食品安全法》和《小餐饮食品经营管理办法》等文件的规定。

小餐饮食品经营许可证怎么办理呢？具体步骤如下：

进行培训

在向所在市、区食品安全监管部门申请办理小餐饮食品经营许可证前，应该先经过相关培训。培训内容包括如何保障消费者食品安全，如何检测和控制食品安全风险，如何确保餐饮服务的卫生、健康和安全等。

填写申请表

准备工作完成后，可以向所在市、区食品安全监管部门提交申请表。申请表应该填写清楚相关的信息，包括申请人的姓名、年龄、性别等个人信息，还需要填写经营场所的地址、面积等相关的信息。还需要提供相关证件材料，比如身份证件、营业执照、税务登记证等。

现场审核

在提交申请后，所在市、区食品安全监管部门会根据实际情况安排工作人员对经营场所进行现场审核。审核内容主要包括检查食品卫生和安全控制措施是否落实到位，经营场所是否符合相关规定等。

领取证件

审核完成后，符合要求的小餐饮店就可以领取小餐饮食品经营许可证了。领取证件时，需要缴纳相关的证件费用，并按要求提交相关文件，包括经营场所的卫生和安全管理制度、员工健康证明等。

办理小餐饮食品经营许可证的过程虽然有一定的繁琐性，但是对于小餐饮业经营者和消费者来说，都非常有意义。小餐饮食品经营许可证的落实可以保障食品安全和消费者权益，让消费者放心用餐，提高小餐饮店的信誉度和竞争力。