餐饮店要怎么推广才会火爆呢

随着经济的发展和人们的生活水平的提高，人们对美食的追求也越来越高。因此，餐饮行业在现今市场中竞争异常激烈，如何将自己的餐饮店推广出去成为了许多餐饮业主的烦恼。

一、口碑很关键

餐厅菜品好坏、服务如何等口碑是非常关键的一环。对于餐饮店来说，新老顾客的口碑传播能够带来各种形式的推广： 如“线下推荐”“微信朋友圈分享”“千人阅读的美食博客文章”这些形式都可以很好地传递餐厅的信息，吸引更多潜在的客户。因此，餐饮店经营者亟需树立专业、亲切、开放、贴心的形象，另一个非常有用的策略是通过一些有号召力的活动或者奖励，来鼓励顾客进行口碑推广。餐厅同时也可以在小程序中开通评价标签功能，对顾客评价进行回复，让顾客参与其中，增加用户黏度。

二、活动促销

餐饮店可以利用各种吸引顾客的方式来策划各种促销活动，比如免费品尝餐点、限时购物、生日礼品、菜品满减、打折抽奖等。美食节也是一个很好的营销创意，可以将多个名字相似的美食聚集在一起，形成小而精致的美食节，吸引更多的目光。对于像早市、夜市这些商业聚集地，餐饮业主们可以选择开设摊位等方式，以非常低廉的价格将自己的餐品销售出去，吸引更多的潜在顾客。这些促销活动不仅可以增加新客户的数量，而且对于老顾客对回头率也很有帮助。

三、线上宣传

在现今互联网迅速发展的时代，线上宣传的重要性变得更加明显。餐饮店可以在各大互联网平台上做出自己的品牌形象，如开通美团外卖、点评、饿了么，或者合同各大外卖品牌合作进行推广，将自己的店面与互联网进行结合，有效提高线上曝光率及拓宽线上营销渠道。

四、定期举办活动

定期举办餐饮活动，不仅可以吸引不同胃口的顾客，还可以推广餐饮店的品牌。家庭小聚、公司客户招待、生日派对等活动等都是很好的宣传方式。通过这些线下的聚会，增加顾客对餐厅的认知和信任，这样对于这些客户以及他们身边的许多其他人而言，餐厅也就在那一刻成为一个“普通人感觉很棒的餐厅”。

五、拓展外卖渠道

外卖市场日益火爆，大量人们选择在家轻松享用美食甚至已成为了生活中的常态一环。餐饮店可自己开发APP并在各大应用市场上进行推广；或者寻求当地各大外卖公司合作配送，这不仅将顾客的种类增加，还可以提高餐饮店品牌的知名度。

总之，餐饮店的推广和客户的口碑传播是相辅相成，没有好的口碑，任何推广都是无意义的。保证菜品的口味和服务的质量，积极运用线下活动和线上优惠的方式，不断拓展餐厅的营销渠道，这些都是餐饮店在推广的过程中需要注意的重要点。