刚开的餐饮店如何引流与推广客户

随着人们生活水平的提高，对于美食和休闲娱乐的需求越来越大。这也就孕育着越来越多的餐饮店，大大小小的餐饮店遍布街头巷尾。但是，对于新开业的餐饮店来说，很难吸引到足够多的顾客，特别是在市场竞争越来越激烈的今天。如何引流与推广客户，让自己的餐饮店快速突围，成为一个值得信赖的品牌，是每一个餐饮店主所必须面对的问题。

定位，规划定位平台

餐饮店主应该根据自己的经营特点、消费对象和运营策略进行地理定位，选定出适合餐厅特点和顾客需求的场所。在社交媒体或者搜索平台建立一个属于自己餐饮品牌的定位平台，对于这个平台中的内容可以设置成多元化，比如店周边景点资讯、美食品鉴、实时优惠等，这样可以吸引不同类型的人群，让消费者能够找到餐厅，进而了解和购买店面特色产品。

谈好与美食评测大V的合作

美食大V对于许多喜爱美食的顾客来说，不仅具有很高的权威性，而且存在较强的影响力，他们所发布的美食评测可以引导很多潜在消费者前来观看与体验。对于新开的餐饮店来说，能与美食大V进行合作，邀请他们前来品尝食物，进行体验评测，并通过社交媒体或其他渠道向消费者推广，能够增加新餐饮店的知名度和信誉度。

合理利用优惠券与策略促销

现在的客户消费观念能够比较好的接受利用优惠券和其他活动策略来进行促销。在各个平台上合理利用优惠券，诸如满减、打折、赠送免费餐等活动，能够吸引潜在客户进店消费，并且一定程度上提高餐厅知名度。在进行策略促销时，一定要注意不要影响服务质量，要时刻以顾客满意度为服务宗旨。

拓展周边市场

新开的餐饮店需要积极拓展周边市场，把客户资源扩展到以其为中心的区域，与当地热点商家或公司形成金字塔型经营范围，与之合作开展一些配套活动或宣传推广，比如与当地城管或交警进行一些公益活动合作等，瞄准宣传人群对其进行推广，占据市场份额。

目标营销

如今的信息流通越来越发达，许多餐饮店也往往追求大数据的支撑，为了让自己的餐饮店更好地发展，必须要进行目标营销。目标营销是指将自己的资源投向目标受众群体，通过数据分析和科学决策，做到精准定位，以支持受众与品牌之间的信息流。通过变革媒介方式与营销策略的实施，以广告或其他形式的宣传，打造具有品牌特色的“口碑”和形象，拉近自己与消费者之间的距离。

对于品牌刚刚起步的新餐饮店来说，只有特色、质量达标、服务到位，不断更新、不断突破，不仅可以吸引更多的客户，也可以提高品牌知名度，而优秀的推广策略和运作模式，则能够为新餐饮店带来更多的可能性和机会。